El chef José Andrés da un truco infalible para dar la vuelta a la tortilla de patata y evitar que se caiga: «No tengáis miedo»
Aunque en teoría cualquiera puede preparar una tortilla de patatas, lograr hacerlo bien es otra historia
El conocido cocinero asturiano recomienda especialmente un local de Barcelona
Aunque en teoría cualquiera puede preparar una tortilla de patatas, lograr hacerlo bien es otra historia
La pasta es uno de los alimentos más fáciles de preparar, pero más allá de lo básico, existen formas de elevar su sabor y textura
Marta ha acudido a probar el menú degustación del prestigioso restaurante del cocinero español en Nueva York y ha señalado si merece la pena la experiencia
El popular chef explica, paso a paso, cómo elaborar este rico plato en muy poco tiempo
Alcanzar el equilibrio ideal entre un exterior bien dorado y un interior jugoso es más complejo de lo que parece
La actriz quedó sin palabras al enterarse de que su ascendencia paterna la conecta con el llamado 'padre de Europa'
El cocinero da su secreto para preparar una tarta de manzana un poco diferente y llena de sabor
Linda Fagan dirigía la Guardia Costera desde 2022 y había ocupado cargos como el de vicecomandante de la fuerza
José Andrés había recibido la Medalla Presidencial de la Libertad, el mayor honor civil, apenas 15 días antes otorgado por Joe Biden
El cocinero da unas claves para no tirar comida tras las fiestas navideñas
El presidente Biden lo incluye en un reducido grupo que recibe la Medalla de la Libertad: Messi, Hillary Clinton, Ralph Lauren y Anna Wintour
El chef español ha compartido su receta de este postre tradicional del 6 de enero en España, Día de Reyes
El cocinero español suele publicar en sus redes sociales sus recetas y trucos para elaborar sus platos preferidos
El cocinero español ha querido compartir una de sus muchas maneras de aprovechar este alimento que, al terminar el verano, suele alcanzar su punto álgido de madurez
Entrevista
El chef y director de World Central Kitchen comparte con ABC el balance de una de las peores catástrofes que ha atendido junto a su red de colaboradores. En ella, además, ha sufrido la pérdida de dos familiares: una madre y su bebé
El local, que lleva cerrado 15 años, volverá a la vida como el lugar castizo que fue en pleno corazón de la localidad de Algeciras