Un total de 72 botellas han recibido este año la máxima distinción del Gran Bacchus de Oro y 52 de ellas son españolas. Han sido elegidas entre 1984 referencias de 18 países por 103 expertos catadores
En la cuarta edición del encuentro organizado por el cocinero de Aponiente en Cádiz, que se celebró el pasado fin de semana, la alta gastronomía habló de sostenibilidad y compromiso con el medioambiente
Concurso de Salón Gourmets 2024
La 37 edición de Salón Gourmets ha acogido el séptimo concurso nacional 'En busca del mejor cachopo elaborado con ternera asturiana I.G.P.'
Venderá sus recuerdos
Abrió en 1932 en un Madrid que la familia López Lavigne dice que «ya no existe». Sus muebles y objetos históricos podrán ser adquiridos
Madrid y Barcelona acaparan el protagonismo esta semana con opciones para todos los gustos. La capital estrena una nueva edición de Salón Gourmets en Ifema
Crítica
En este bistró informal cocinan un gallego que reside en la Ciudad Condal y un barcelonés que vivió en La Coruña
Madrid, 24 abr (EFE).- 'De Madrid el cielo' es el nombre de la tapa ganadora del III Campeonato Ofic...
Madrid, 23 abr (EFE).- Marruecos es el país invitado de la 37ª edición de Salón Gourmets donde dará ...
Madrid, 23 abr (EFE).- En el siglo XV el marqués de Villena escribió un elaborado tratado sobre el ...
Madrid, 23 abril (EFE).- Francis Tolu, acróbata español de pizzas, ha estado presente la 37º edición...
Madrid, 23 abr (EFE).- La versatilidad de la gastronomía no parece tener límites, así se pone de man...
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Madrid, 23 abr (EFE).- Un producto que amplía las fronteras de las propuestas españolas es el ron CA...
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Benahavís (Málaga), 22 abr (EFE).- La sexta edición de ChefsForChildren ha arrancado este lunes con ...
Madrid, 22 abr (EFE).- La cortadora de jamón salmantina Rocío Pérez se ha alzado con el primer premi...
Madrid, 22 abr (EFE).- El cocinero orensano Martín Fernández, de Bágoa Gastrobar (Ourense) se ha alz...
Tres coleccionistas europeos y un máster of wine otorgan 99 puntos a Valduero Unacepa Primium
El encuentro, que el cocinero del 'triestrellado' Aponiente organiza cada dos años, recibe en esta edición a Albert Adriá, Jordi Roca, Paco Morales y Quique Dacosta, entre otros grandes nombres españoles e internacionales
Si no sabes qué hacerte de cena esta idea puede salvarte más de un día, además de ser saludable y completa
En los últimos años se ha producido un cambio de tendencia en el consumo, revalorizando un sector que nació en 1945 en lugares como la ría de Arosa con 3.300 explotaciones y 1.100 barcos bateiros
La web culinaria 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su portal
