Te lo vas a comer
Un camarero, despedido por una reseña: «La empresa nos obligaba a 15 comentarios por semana»
Alberto Chicote habló con Manuel Vázquez, camarero despedido por una reseña
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En la última entrega de '¿Te lo vas a comer?' (La sexta), Alberto Chicote entrevistó a un camarero despedido después de que un cliente escribiera una mala reseña sobre su servicio en internet.
«Manuel vivía bajo la tiranía absoluta de las reseñas. El encargado del restaurante donde trabajaba estaba obsesionado con que los clientes dejaran un buen comentario. En el grupo de 'whatsapp' de los trabajadores, todos los días mencionaba el número de reseñas que se habían puesto nuevas. Después de llevar más de 4 años trabajando en una hamburguesería, le despidieron nada más y nada menos que por esta reseña», presentó Alberto Chicote a los espectadores.
Esta era la reseña por la que Manuel Vázquez, camarero, fue despedido: «Les comunico que el motivo de la cancelación de mi mesa no fue otro que la falta de fiabilidad, de educación y de respeto que tuvieron dos de sus empleados. En definitiva una pésima atención la que recibimos por su parte».
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El susodicho explicó a Chicote que el cliente quería una mesa en particular y que, al ser imposible dársela y ofrecerle muchas alternativas, se marchó. «Y al día siguiente reseñó que yo era un impresentable y que no le atendí bien», le contó Manuel Vázquez a Alberto Chicote. El empleado se fue «con una mala delante y otra detrás».
La recompensa o el castigo por las reseñas
«La empresa nos decía que le dijéramos a los clientes que pusieran una reseña en Google para que en Google apareciéramos sobre cinco. La empresa nos obligaba un mínimo de 15 comentarios por semana», reveló el entrevistado en '¿Te lo vas a comer?'. El camarero también desveló que había recompensa o castigo en función del número de reseñas conseguidas: o ponía a sus empleados todo el día a pedir reseñas o, en caso de superar las treinta, les daba un día libre.
«Lo importante no es comer. Lo importante es la reseña», resumió Alberto Chicote. «Es una mafia», sentenció Manuel Vázquez.
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