Chicote lo tiene claro: este es el restaurante de Córdoba que gana el premio al mejor rabo de toro

Davinia Delgado

Córdoba

Esta funcionalidad es sólo para registrados

Iniciar sesión

15/01/2025
Actualizado a las 11:32h.

Compartir

Esta funcionalidad es sólo para registrados

Iniciar sesión

Esta funcionalidad es sólo para suscriptores

Suscribete

El establecimiento hostelero cordobés Misa de 12 ha sido el ganador de los 10.000 euros de 'Batalla de restaurantes' en su vuelta a la parrilla de La Sexta. El programa de Alberto Chicote puso este martes a prueba a cuatro chef de Córdoba y, finalmente, el local de Rafael Fuillerat fue el que se alzó con el premio. Por su parte, Fusión Lío se llevó el reconocimiento al mejor restaurante en servir el rabo de toro.

Junto a estos dos negocios competían Tu Pescaíto, situado en la plaza de la Corredera, que representó su propietaria y cocinera, Sofía Méndez; y Patio Romano, de la mano de su jefa de cocina Rocío Pérez. Precisamente, esta última fue la que protagonizó más momentos de tensión, al no reparar en críticas hacia sus compañeros. Sobre Misa de 12 dijo que su decoración era «muy clasista», mientras que a Fusión Lío le sacó los colores sober su falta de limpieza, entre otras 'perlas'.

En el programa también se virtieron comentarios reprobables, en este caso, por parte del cocinero de Tu Pescaíto hacia la la jefa de cocina de Patio Romano, tras una crítica de esta a sus croquetas: «Se las puede comer, porque se nota que ella come bastante». Además, también llegó a decirle que no tenía pinta «de ser muy femenina».

Después de 60 minutos cargados de emoción y mucha competitividad, los concursantes dieron por ganador a Patio Romano, si bien el voto de Chicote dio un vuelco al resultado. Técnicamente Misa de 12 y Patio Romano empataron en nota, un 5,5, pero la puntuación más alta al primero le hizo alzarse con el premio.

Chicote valoró uno a uno cada restaurante. Sobre Fusión Lío dijo que «hay muy poca fusión y demasiado lío, con una carta muy extensa pero completamente exenta de personalidad». De Tu Pescaíto apuntó que «no tiene una marcada personalidad cordobesa ni portuguesa». Sobre Patio Romano señaló que «las expectativas no se cumplen en la mesa», mientras que de Misa de 12 elogió que, a pesar de llevar muy poco tiempo abierto, tiene «mucho aprendizaje».

Cabe destacar que Misa de 12 se alzó en 2023 con el premio a mejor restaurante de cocina tradicional de los Premios Gurmé de ABC Córdoba,